“奶粉门”里隐现“三重门”

含泪喝“洋奶”，“国奶”当自强
给“奶恐慌”吃颗定心丸
别让选购奶粉的妈妈们茫然无措
今视评论:一出奶粉事件，折腾到今天，其进展是公众始料未及的。从三鹿奶粉一家之过到22家品牌奶粉的陷落，再到蒙牛、伊利、光明一些批次液态奶的获罪，食品安全问题在今日之中国是热中之热的新闻。而一切罪责都有原罪，一切结果都有始先，问责是必须的，而反思也是必须的——透过一扇“奶粉门”，可隐见其中的“三重门”，让人惊心！
一为“行业门”——犹还就得，在三鹿问题奶粉被曝出名号，关于三聚氰胺在奶粉行业的使用，就有媒体说过，这不过是个“行业潜规则”；也曾有业内人士说，添加三聚氰胺制造蛋白的方式“很常用”；更有那据称三鹿员工竟然语出惊人：“这是全行业的一个 ‘脓包’，这次很不幸，被我们三鹿给挤破了。”如今，这一切被不幸佐证，而且不单是奶业中奶粉的分支行业，液态奶以及牛奶次生产品雪糕（伊利雪糕在香港被检出三聚氰胺）之类，统统被加以印证——果然，这是“行业潜规则”，果然这“很常用”，果然这是全行业的“脓包”……一个行业真的有其见不得人的“潜规则 ”！曾经是一些行业添加苏丹红，今天是奶业添加三聚氰胺，那么明天会是哪个食品行业添加别的什么东西？我们不能不忧心，不能不举一反三的进行发散想象，因为这关乎生命与健康！
二为“百度门”——目前众多网站将公关保护当作其中的广告产品来买，近期的“百度三鹿公关门”事件就是一个典型的案例——在三鹿奶粉事件曝光伊始，据国内权威商业媒体《21世纪经济报道》报道，百度承认收到过“三鹿危机公关案”。三鹿的公关案的核心内容为“安抚消费者，1至2年内不让他开口；与百度签定 300万广告投放协议以享受负面新闻删除，拿到新闻话语权……”这个如意算盘在三鹿毒奶粉事件曝光后的9月12日，广泛流传于网上。虽然百度否认接受了三鹿的方案，但我们却从中很清晰的看到了网络潜规则的存在，靠金钱屏蔽负面消息事实上是可行的，否则就不会有广告公司替三鹿来做这个事情。那么我们不能不怀疑的是，在过往的新闻案例中，有多少负面新闻是跟百度通过这样的交易已经如意并事实完成“减负”的？如今，百度被网民戴上了网络黑社会的大帽子，那么网络黑社会行为究竟有谁来管，有谁来规范？当网络上已经失去还原真相的平台，置身于网络黑社会之中的我们，被剥夺新闻知情和话语权的时候，还有什么可相信可依仗？
三为“标准门”——根据9月20晚间的新华社电文，我国相关部门正研究将三聚氰胺纳入食品检测标准。这看似利好的新闻却让人心中百味杂陈，如果食品检测标准早日修改早日完善，今日之奶粉乱局会出现吗？尽管有关部门有关专家一再解释，我国检验奶粉所含蛋白质使用的方法是“凯氏定氮法”，弱点是容易被含氮量高的化学物质迷惑，造成蛋白质含量达标的假象。尽管专家们告诉我们这是国际通用的，言外之意我们国家的标准并不落后。但北京三元食品股份有限公司早在 2005年就推出了一种非乳蛋白检测，尽管不能检测出三聚氰胺，但能从收购的奶源中检测出是否含有非奶中含有的蛋白，这一检测手段对保障三元奶品质量很关键。那么一个国家的标准已经比一个企业的检测手段落后了3年多，这说明了什么？而且，在奶粉事件集中爆发才发现奶粉标准已经落后于不法分子的造假手段，那么其他食品标准呢？落后多少年？落后到什么程度？问题要等到下一次食品危机才发现？想到这里，让人不寒而栗！
“奶粉门”里的“三重门”，门门皆存，门门隐现，时时都能打开，里面是黑洞洞的去处，似那张开嘴巴的恶兽。唯有清晰辨之规之，将其锁劳焊死，才会使“奶粉门”真正意义上的关闭，否则恶兽早晚还会再吃人！